Lot n° 287
Estimation :
200 - 220
EUR
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Result
: 225EUR
Champagne Cuve?e Dom Pe?rignon
Vintage 1990
Dans... - Lot 287 - Lux-Auction
Champagne Cuve?e Dom Pe?rignon
Vintage 1990
Dans son coffret d’origine.
0,75 L
Chacun des millésimes retenus pour élaborer la cuvée Dom Pe?rignon exprime les nuances particulières de la saison et de la vendange. Après de sévères gelées printanières et une floraison capricieuse, le millésime 90 est favorise? par des fortes chaleurs estivales. La vendange est d’une composition exceptionnelle et d’une grande homogénéité? sur l’ensemble de la champagne. La dégustation de la cuvée Dom Pe?rignon 90 livre une première impression florale suivie d’arôme de miel d’acacia et culmine en des notes de fruits secs de brioche. Le vin donne un sentiment de plénitude, de rondeur et de précision maitrisée. La richesse initiale très progressivement vers une note finale longue, fraiche et raffinée.
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